培养目标:培养现代西点行业烘焙技能人才,掌握面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技艺, 符合市场技能型人才,并具备单独开店的能力。
培养目标:以培养技能娴熟的西点蛋糕师、烘焙师,能创新与设计的技能型人才为目标。
培养目标:培养精通各类面包、蛋糕、酥点、法式甜点、巧克力蛋糕翻糖蛋糕、并具备一定的创新能力的西点技术人才。
培养目标:以培养熟练掌握西点制作基本技能的人才为目标,毕业后可独立创业。
培养目标:以培养西饼店、酒店西饼部和西点企业的法式甜点师,并为创业者提供技术支持为目标。
培养目标:以培养翻糖师为目标,注重动手能力的培养。
培养目标:以培养熟练掌握裱花知识的人群为目标,日后能够担任西饼店、西点企业蛋糕裱花师一职。
培养目标:以培养专职韩式裱花师为目标,强化丰富西点裱花技能。
培养目标:以培养技能娴熟的高素质西点烘焙师为目标,注重动手能力的培养,毕业后可自主创业。
培养目标:以培养港式甜点师为目标,注重动手能力的培养,毕业后可自主创业。
培养目标:主要学习多种类型西点,有酥点类、面包类。
培养目标:以培养职业饮品师为目标。
培养目标:以培养职业调酒师为目标。
培养目标:主要学习多达70款奶茶饮品。
培养目标:本课程培养具有良好的职业道德和职业素养,掌握西式烹饪课程对应职业岗位必备的知识与技能,能从事烹饪原料初加工、切配、常见菜肴制作、西式面点制作等工作,具备职业生涯发展......
培养目标:以培养能精通意、德、法、美等各国菜系制作,熟练掌握市场流行西点、中西融合产品,具有高素养、高审美、能创新的西餐复合型人才为目标。
培养目标:主要学习现代时尚西餐、欧美传统西餐。
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